Disfruta los sabores caseros de nuestra cocina. Receta tradicional de vacuno nacional cocinado lentamente con verduras frescas y especias seleccionadas.
Solo necesitas calentar para disfrutar su sabor.
Úsala en guisos, empanadas, lasañas, sandwiches, ensalada acompañada de arroz, puré y más.
Mantener congelado a -18°C. Una vez descongelado no volver a congelar.
Nuestra mechada A Punto se produce con cortes de Tapapecho Prime, los que son prolijados cuidadosamente para obtener un corte de carne con el % de grasa ideal. Este método de preparación consiste en cocinar la mechada en un tanque de sumergido en agua y dentro de un envase especial sellado al vacío. La temperatura es controlada durante todo el proceso, permitiendo una cocción lenta que conserva los sabores y propiedades del corte. Luego que termina la cocción, la mechada se enfría mediante la circulación de agua fría.
Descubre la técnica perfecta para preparar la exquisita carne mechada con frijoles asados, una receta familiar para sorprender al almuerzo de un relajado domingo.
Disfruta de todas nuestras recetas en http://www.fundosur.cl/recetas/ #PreparaRecuerdos
